Официальные праздничные и выходные Дни в Узбекистане
1 Января
Новый Год. Этот праздник наверно самый любимый среди населения Узбекистана. Традиции празднования схожи со странами СНГ. Жители страны дарят друг другу подарки, проводят корпоративы с сотрудниками, встречаются с друзьями, чтобы отметить уходящий год. Планирование новогоднего меню занимает значительное место в хлопотах к празднованию Нового года. Не обходится без оливье, селедки под шубой, мандаринов и шампанского. Празднование, как правило, продолжается несколько дней.
8 Марта
Международный Женский День. Самый затратный праздник для мужчин. К этому дню женщины покупают себе новые наряды, принимают поздравления и подарки от коллег, членов семьи и друзей. Цветы очень дорожают к этому празднику. Женщины счастливы, а это главное!
21 Марта
Праздник Навруз. Это праздник весеннего равноденствия. Праздник считается семейным. К этому дню готовятся традиционные кушанья, а также выпечка. Большая часть жителей угощает соседей выпечкой: самса, пирожки с разной начинкой, халва, сухофрукты, конфеты.
9 Мая
День Памяти (посвященный Великой Отечественной Войне). Как правило, проходит возложение цветов у могилы Неизвестного солдата или Скорбящей матери. Праздничный салют в крупных городах.
1 Сентября
День Независимости (от Советского Союза). Народные гулянья и праздничный салют проводятся в этот день.
1 Октября
День Учителя. Принято дарить цветы и конфеты учителям.
8 Декабря
День Конституции
Кроме вышеперечисленных праздников, есть еще два официальных мусульманских праздника, которые не имеют фиксированных дат: Рамазан Хаит и Курбан Хаит. Расчитываются они согласно мусульманскому календарю. Мусульманский календарь основан на лунном летоисчислении и один год длится 354 или 355 дней. Это означает,что каждый год все даты смещаются на 10 или 11 дней по сравнению с Григорианским календарем. Соответсвенно Рамазан Хаит и Курбан Хаит не имеют фиксированных дат.
Рамазан Хаит – праздник, празднуемый в честь окончания поста в месяц Рамазан (Рамадан). В этот день, как правило, накрывается стол с угощениями, к которому приглашают друзей, родственников и соседей.
Курбан Хаит – исламский праздник жертвоприношения, чаще всего приносят в жертву барана (также может быть коза, верблюд или корова). Этот праздник отмечается через 70 дней после окончания поста и является кульминацией хаджа (паломничества) в Мекку. Происхождение праздника восходит к истории, когда архангел Джабраил (Гавриил) явился во сне Ибрахиму (Аврааму) и передал повеление Аллаха, принести в жертву своего сына Исмаила (Измаил). Ибрахим покоряется воле Аллаха и начинает готовиться к жертвоприношению. Его сын Исмаил не сопротивлялся воле Аллаха, и только плакал и молился. В момент, когда Ибрахим хочет принести жертву, Аллах делает его нож тупым. Это оказывается испытанием для Ибрахима. Жертва была заменена бараном. С этого момента и появляется праздник жертвоприношения.
Все-таки не каждая семья имеет возможность принести в жертву барана. Поэтому очень часто в честь праздника многие угощают соседей, друзей и родственников лепешкой, на которой выложены разные вкусности.
